замечательная лесная ягода, которая отличается не только великолепным сладковато-пряным вкусом, но и большой пользой, которую она приносит здоровью человека! Как и многие другие лесные ягоды, ежевика в изобилии содержит витамины A, B, C, E, K, PP; минеральные вещества – медь, магний, калий, марганец, железо; органические кислоты, дубильные вещества, антоцианы, катехины. Ежевика является антиоксидантом, способствует укреплению нервной системы, повышает иммунитет. Полезна она и для пищеварительной системы, костей, сердца и сосудов, глаз. Употребляют ежевику в свежем виде, в виде варений, компотов, морсов; используют как начинки для пирогов и тортов. Несомненным преимуществом быстрозамороженной ежевики является то, что она, подвергаясь глубокой «шоковой» заморозке, на 95% сохраняет полезные свойства свежего продукта, проста в приготовлении и так же вкусна. При применении этой технологии не требуется никаких дополнительных, вредных для здоровья потребителя химических добавок. Таким образом, вы получаете вкусные